Tendencias y actitudes emergentes que transforman el mercado del alcohol

El 75% de los consumidores a nivel mundial están tratando activamente de mejorar su salud.

El 40% de los millennials mayores están bebiendo más en casa, reemplazando la mayor parte de su consumo en bares/restaurantes.

El 37% de los compradores están reemplazando otras bebidas alcohólicas con bebidas mezcladas listas para beber o servir

Bogotá, octubre de 2023 – Kantar división Insights Colombia, da a conocer un reciente estudio titulado «El Futuro del Alcohol: Tendencias y actitudes del consumidor que moldean el mercado del alcohol», en el que se identificaron cambios significativos en la forma en que los consumidores se relacionan con el alcohol y cómo las marcas deben adaptarse a estas tendencias en constante evolución.

“A medida que el bienestar se convierte en una prioridad en la vida de los consumidores, las actitudes sobrias están transformando la forma en que las personas consumen alcohol”, afirmó, Camilo Sánchez, Brand Lead División Insights Colombia.

Evolución de actitudes sobrias.

De acuerdo al estudio, la elección de estilos de vida sobrios se ha convertido en una tendencia dominante, impulsada por la búsqueda del bienestar personal. Tras la pandemia de Covid-19, el 75% de los consumidores a nivel mundial están tratando activamente de mejorar su salud, según Kantar Global Monitor (2022).

“La flexibilidad se ha convertido en la nueva motivación para los consumidores. Los estilos de vida más flexibles y las preocupaciones de salud cambiantes están llevando a los consumidores a tomar decisiones relacionadas con el alcohol según el contexto, el objetivo o el evento”, comentó.

Se identificó que, el «Curioso Sobrio» se ha convertido en un comportamiento social aceptado y bienvenido, especialmente entre los Millennials y la Generación Z. Eventos como «Dry January” y “Sober October” (desafíos populares de bienestar personal que llevan a abstenerse de consumir alcohol durante 1 mes), están ganando popularidad, y las búsquedas de alternativas sin alcohol han aumentado un 49% en los últimos 2 años.

“Es por esta razón que, en el mercado colombiano ya se evidencia como la oferta ha ido evolucionando, mostrando que el consumo sin alcohol puede ser placentero al permitir ser partícipe de los diferentes espacios sociales. Esta realidad también se percibe desde otro frente, y explica cómo han venido ganando popularidad los productos psicoactivos entre los jóvenes. Precisamente, siguiendo esta tendencia en busca de no perder la conciencia, la percepción de que es más saludable y la aceptación social que se le viene dando”, señaló.

Nuevos comportamientos en el consumo de alcohol.

El estudio también destaca cómo los consumidores están adoptando nuevos momentos para consumir alcohol y cómo las marcas están innovando para adaptarse a estos cambios.

Según Kantar Digital Analytics, 2023, las búsquedas de alternativas sin alcohol han aumentado un 49% en los últimos 2 años, con un promedio de 4.1 millones de búsquedas mensuales.

“Los consumidores están buscando nuevos momentos durante el día para disfrutar de bebidas alcohólicas, y la innovación en la categoría de bebidas listas para beber (RTD) está en auge, con la creación de formatos y presentaciones diseñados para personas en movimiento”, aseguró.

Se demostró que, el 40% de los millennials mayores están bebiendo más en casa, reemplazando la mayor parte de su consumo en bares/restaurantes (en comparación con el 33% de todos los grupos demográficos).

El 37% de los compradores están reemplazando otras bebidas alcohólicas con bebidas mezcladas listas para beber o servir, en parte debido al factor de conveniencia cuando beben mientras están en movimiento.

“Por último, encontramos que, las redes sociales, como TikTok, están influenciando las elecciones de bebidas alcohólicas, especialmente entre la Generación Z, y a pesar de la evolución de nuevos momentos de consumo, los espacios tradicionales de hospitalidad siguen siendo importantes para el bienestar emocional y físico de las personas. Este es un estudio en constante evolución que analiza las tendencias emergentes y las actitudes del consumidor en relación con el alcohol. Nos encantaría conocer las opiniones de la comunidad y disponibles para proporcionar más información a quienes estén interesados», concluyó, Sánchez.